O reômetro se define por ser um instrumento capaz de caracterizar fluidos com relação às suas propriedades reológicas, sendo essas a tensão de cisalhamento do material e a sua viscosidade plástica. Este instrumento deve ser utilizado acoplado a máquina universal de ensaios, que por meio de sua célula de carga e seu sistema de aquisição de dados é capaz de retornar os dados de força referente a tensão de cisalhamento e viscosidade plástica do fluido de análise, sendo estes fluidos newtonianos e não newtonianos, incluindo os magnéticos. Estes dados de força devem ser convertidos em torque e assim, tensão de cisalhamento e viscosidade plástica, que dependerão das equações que regem o comportamento de cada material.
A tecnologia proposta é aplicada na obtenção de propriedades reológicas de fluidos newtonianos e não newtonianos, incluindo os magnéticos. Dessa forma, sua principal utilização se dará em laboratórios de ensaios de materiais, pois permitirá analisar e caracterizar fluidos quanto a sua reologia, sendo de grande importância nas áreas de pesquisa científica e técnica.